In der Küche zum Verfeinern von Speisen kurz vor dem Servieren besprühen.

Als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser oder mit Apfelsaft, Orangensaft oder Zitronensaft als spritzige Limonade, mit Prosecco oder Sekt, mit Holunderblütenwasser und Limettensaft oder als Eiswürfel.

Obstsalat, Sorbet, Eis und Süßspeisen bekommen mit Pfefferminzhydrolat eine besondere Note.