In der Küche zum Verfeinern von Speisen kurz vor dem Servieren besprühen.

Bei Getränken empfiehlt sich die Anwendung mit Eiswürfel.

Lavendelhydrolat vorwiegend für Desserts, zu Schokoladenspeisen, zur Herstellung von Lavendeleis oder Lavendelsorbet geeignet.

Lammgerichte und Pilzgerichte freuen sich über einen abschließenden Hauch von Lavendel.

Vorsicht nicht überdosieren, Lavendelhydrolat hat ein intensives Aroma